肉料理に最適なスモークチップスのブレンドです。
燻製料理のプロである、スモークビアファクトリー社監修のもと、3種(さくら、ウイスキーオーク、オニグルミ)のスモークチップスをブレンドしました。
肉の塩味とスモークの甘味のバランスがよく、香りの強いサクラを主成分とすることで風味を際立たせながら、ウイスキーオークとオニグルミで深みを与えます。
湿度やカビ対策として、パッケージは通気性の良い紙袋タイプを採用しました。
※スモークチップスをご使用いただく際は、熱源(2バーナー等)が必要です。
製品サイズ 約幅125×奥行75×高さ175mm
容量 約350g
材質 木材
生産国 日本
SOTO スモークチップス ミートブレンド ST-1318
希望小売価格:¥748
¥748(税込)
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